47: Jak chutná odvaha? Dá se odjet z Prahy na Sicílii na skútru? Jak vznikla Olejárna a proč někdy stačí potkat jednoho Luigiho, aby se vám změnil celý život?
23/01/2026
Jak naložit celý život na skútr, vyrazit z Prahy a nechat se dovést až na Sicílii? A co když vás tam místo pláže čeká olivový háj a jeden zkušený farmář jménem Luigi?V této epizodě si povídáme s Monikou a Zbyškem, zakladateli značky Olejárna, o tom, jak se z dobrodružného nápadu stal skutečný domov a poctivé řemeslo. O prvních měsících na jihu Itálie, kdy peníze mizely rychleji než odvaha, o doučování angličtiny na lavičce v parku a o práci, která přišla vlastně náhodou.Dozvíte se, jak vypadá tradiční výroba olivového oleje bez chemie, proč se olivy češou šetrně elektrickými hrabičkami a jaký rozdíl je mezi olejem z regálu a tím, který putuje z lisu rovnou do láhve. A také to, že k pochopení místních nestačí italština, ale je potřeba naučit se sicilsky a přijmout tempo, které je úplně jiné, než na jaké jsme zvyklí.Rozhovor o odvaze začít znovu, o pokoře k řemeslu a o tom, že někdy stačí potkat správného člověka, aby se otevřela cesta, kterou byste si sami nikdy nenaplánovali.
Nemáte dost? To je dobře!
Dyzajn podcastový tým
Ahoj. No a kdo se ptá? To jsme my, váš podcastový tým, co pro vás zjišťuje zajímavosti a perličky od našich dyzajnérů a kulinářu.
To není ovšem vše. Teamových podcastů se účastní většina celého Dyzajn týmu a ten najdete v sekci o nás.
Tým jednotlivě
Terezie
Nejradši se ptá, jak to funguje ve firmě se vztahama.
Anna
Všetečné otázky všeho druhu, ale nejradši se ptá na ?
Martin
Tak nějak rejpe do vše-ho. Mají páni také na marketu co koupit?